Estel vient de traverser deux ans de crise de l’élevage dont elle espère voir le bout du tunnel. L’entreprise doit, par ailleurs, répondre à l’avènement des techniques digitales, pour lesquelles le monde de l’élevage n’est pas en reste. Elle joue à la fois l’ouverture sur des zones géographiques qui sortent de son périmètre historique de chalandise, tout enLire la suite